进行风险交流

2018-09-07 02:47

通过风险监测将全面面掌握和分析我市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,掌握和分析深圳食品安全状况,及时发现食品安全隐患。并评价食品生产经营企业的污染控制水平与食品安全标准的执行情况和效力,为食品安全风险评估、风险预警、食品安全标准制(修)订和采取有针对性的控制措施提供科学依据。同时,健全和完善全市食品安全风险监测系统,健全国家食品安全风险监测网络,全面掌握食品安全状况,科学评价与人体健康的关系,及时提出降低食品污染和消除食品不安全因素的指导性建议。根据风险监测结果,及时开展专项治理,进行风险交流,发布消费警示,降低和防范食品安全风险。

热门推荐

推荐资讯